Gironde : qui est Jean-Baptiste Duquesne, ce pirate qui secoue le vignoble bordelais
C’est sous un joli ciel bleu - voilé par le retour des grues cendrées - qu’apparaît la discrète pancarte du ...
Étiquette : Œnologie
En Alsace, Jean-Michel Deiss réinvente les vins de terroir et appelle au retour de la « complantation »
Jean-Michel Deiss est vigneron à Bergheim, en Alsace, à quelques encablures du Rhin. Mais ne lui dites pas qu’il est ...
À Lille, quatre copains ont créé Moon Wine, un club qui fait la part belle au vin nature et à l’art
Depuis décembre, Moon Wine provoque les rencontres entre vignerons et artistes dans une box mensuelle qui déborde de surprises. Un ...
Des amoureux du vin ont conçu un “Guide du Routard” du cépage chenin
Les aficionados de chenin ont désormais leur « Guide du Routard » à eux : Fan de Chenin. Grâce à ...
Un Breton lance « Pain Beurre », une épicerie gourmande et engagée autour du plaisir de manger
Passionné « des bonnes bouffes entre copains », Basile Hemidy a décidé d’aller plus loin en ouvrant sa propre épicerie ...
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