C’est une grande première, qui risque de faire des émules à travers le monde. La ville de Haarlem, aux Pays-Bas, a annoncé que la publicité promouvant de la viande serait interdite d’ici 2024. La mesure concerne les lieux publics de la ville, ainsi que les transports en communs et les abribus. La viande rejoint donc les vols par avion et les carburants fossiles et les voitures thermiques, dont la promotion sera également interdite dans l’agglomération batave.
« Nous ne pouvons pas dire aux gens qu’il y a une crise climatique et les encourager à acheter des produits qui en font partie »
Un tiers des émissions néfastes
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Il ne fait pourtant aucun doute que la consommation de viande joue un rôle dans le réchauffement climatique et la déforestation, tout en consommant énormément d’eau et d’énergie. Une étude parue en 2018 dans la revue Nature indiquait d’ailleurs que pour nourrir 10 milliards d’êtres humains, les pays développés devraient réduire de 90% leur consommation de viande d’ici 2050.